Karmazyn, filet ze skórą, 200-450 g, IQF, glazura 20%. Karmazyn jest znany głównie w krajach azjatyckich. To ryba drapieżna, występująca w zimnych wodach na dużych głębokościach mórz północnych oraz zachodniego Atlantyku.
- PRODUCENT:
- CERTYFIKAT:
- RODZAJ:
- KRAJ POCHODZENIA:
- KUCHNIA:
- Kod EAN:
- 5904341287128
Karmazyn filet z/s 200/450g IQF, 8kg (gl20%) krt.10kg p
Indeks katalogowy: R04414
Opis
Karmazyn, filet ze skórą, 200-450 g, IQF, glazura 20% Karmazyn jest znany głównie w krajach azjatyckich. To ryba drapieżna, występująca w zimnych wodach na dużych głębokościach mórz północnych oraz zachodniego Atlantyku. Ta cały czas egzotyczna dla polskiego konsumenta ryba wyróżnia się małą zawartością tłuszczu i cholesterolu - w 100 g mięsa zawiera 1,54 g tłuszczu i tylko 52 mg cholesterolu, jest cennym źródłem białka i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Mięso karmazyna jest chude, białe i ma delikatny smak.
Cechy
| PRODUCENT: | |
| CERTYFIKAT: | |
| RODZAJ: | |
| KRAJ POCHODZENIA: | |
| KUCHNIA: | |
| Kod EAN: |
|
