Halibut stek/dzwonki 180/200g,krt.3 kg p

Halibut królewski, stek/dzwonki, 180-200 g

Halibut to ryba słonowodna, występująca w północnej części Oceanu Atlantyckiego, największa ryba z rodziny płastugokształtnych. Jest to ryba bardzo smaczna i bogata w witaminę D, selen oraz nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Jej białe, tłuste i zwarte mięso zaliczane jest do delikatesów. Wyśmienicie nadaje się do duszenia i smażenia.