Halibut filet b/s 400/800g IQF,3,75kg (gl25%),krt.5 kg KŚ

Halibut, filet bez skóry, 400-800 g, IQF, glazura 25%

Halibut to ryba słonowodna, występująca w północnej części Oceanu Atlantyckiego, największa ryba z rodziny płastugokształtnych. Jest to ryba bardzo smaczna i bogata w witaminę D, selen oraz nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Jej białe, tłuste i zwarte mięso zaliczane jest do delikatesów. Wyśmienicie nadaje się do duszenia i smażenia.