Mąka pszenna 0 Nuvola 25kg Caputo

Indeks katalogowy: I10271

Mąka pszenna 0 Nuvola 25kg Caputo

Zobacz także

Opis

Mąka pszenna 0 Nuvola 25kg Caputo

Mąka nowa typu 0, do mocno nawilżonych ciast, daje dobrze wyrośnięty brzeg klasycznej neapolitańskiej pizzy.
Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym.
Wilgotność max.15,5%, W= 270/290 , P/L = 0,5/0,6, białko - 12/12,5%

Wartości odżywcze na 100g
energia 1462kJ/345kcal
tłuszcz 1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g)
węglowodany 71,5g (w tym cukry 1,1g)
białko 12,5g
błonnik 3g
sól 0,006g
Skład

Mąka pszenna

Termin przydatności i sposób przechowywania

Sposób przechowywania:  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodatkowe informacje

Indeks: I10271

Nazwa magazynowa:  Mąka pszenna 0 Nuvola 25kg Caputo

Nazwa oryginalna: Caputo Il Mulino Di Napoli

Waga brutto (waga do wysyłki): 25,5000kg

Producent:  Caputo

Kraj pochodzenia:  Włochy

Dystrybutor:  Kuchnie Świata SA

Cechy

Cechy produktu
PRODUCENT:
CERTYFIKAT:
PRZECHOWYWANIE:
RODZAJ:
KRAJ POCHODZENIA:
KUCHNIA:
Kod EAN:
  • 8014601256409

Zapytaj o produkt