Opis
Quinoa czerwona (komosa ryżowa) 1 kg Quinoa, czyli komosa ryżowa lub ryż peruwiański nazywana też złotem Inków, uprawiana była od wieków w krajach Inków i Azteków, stanowiła tam podstawowe źródło węglowodanów. Ze względu na ogrom w swoim składzie cennych minerałów, witamin i antyoksydantów quinoa zaliczana jest do tzw. światowych super food - czyli super żywności. Komosę gotuje się podobnie jak ryż. Największa różnica polega na tym, że komosę trzeba przed gotowaniem wymoczyć, dzięki temu jest smaczniejsza i daje lekko orzechowy smak.