Mata bambus.sushi profes.27x27cm 6/20szt H&S

Japońska mata do zastosowań profesjonalnych. Wykonana jest z okrągłych bambusowych pałeczek splecionych sznurkiem. Każdy patyczek jest przecięty na pół tworząc idealnie płaską powierzchnię. Jednym z najbardziej znanych i nieodzownych przyborów kuchni japońskiej jest niewątpliwie mata bambusowa, która służy do zwijania roladek o nazwie maki-sushi. Maty bambusowe wykorzystywane są również do nadawania kształtów innym miękkim produktom (np. omletom) oraz wyciskania nadmiaru wody, czy soku, z żywności.